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导读
俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨”。
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早餐吃得好,干活没烦恼,早餐吃饱了,才有力气迎接新一天的挑战,为工作,学习提供饱满的精神状态,才能事半功倍。
早餐的重要性不言而喻,最近某调研机构公布了网友们评选的早餐6大黑名单出炉,很多人都天天吃,尤其第3种是孩子最爱,但也最伤身体,没啥营养还高脂,别不当回事。
到底是哪6种早餐食物呢?我们一起来看看吧。
01
油条
油条配豆浆是很多人早上爱吃的经典套餐食物,殊不知,油条是属于高温油炸食物,吃在嘴里全是油,不仅油脂含量高热量也很高。
如今很多早餐店的油条都不是店家制作做的,而是从外面采购回来的,小作坊在制作油条的过程中,为了让其膨发的更好,往往会添加含铝类的“泡打粉”膨发剂,吃多了对健康有影响。
02
煎饼
对于上班族而言,晚上加班晚,第二天早上能晚睡5分钟都是一件很幸福的事情,根本就没有时间早起去买早餐,往往很多人都是在地铁口,公交站台买煎饼油饼之类的食物应付一下。
尤其是各种煎饼受到了年轻人的喜爱,虽然这些煎饼在制作的过程中放的油确实比较小,但往往在煎的过程中都是经过高温烘烤将面糊米糊烤焦烤脆,在制作过程中往往会产生一些有害物质。
煎蛋也是如此,很多人都喜欢早上来个煎饼加个煎蛋,煎蛋越焦反而感觉更美味,但其实经常这样吃会增大患大肠癌的风险。
03
面包蛋糕
面包蛋糕类早餐是很多孩子们的最爱,在面包店,便利店里往往都能够看到各种各样的面包蛋糕类食物,很多人也喜欢早餐给孩子吃面包蛋糕。
这种西式的早餐食物深受很多人的喜爱,但其实面包店里制作的各种面包和蛋糕往往是使用人造奶油,糖浆等各种风味物质制作而成。
用的原材料都是廉价低品质的,看起来很美味的面包蛋糕其实就是典型的高质高糖类食物,一个“糖水炮弹”,可以将其作为点心吃一下,但是不建议孩子在早餐这样“黄金时间段”去吃,很伤身体。
04
白粥咸菜
老一辈人很喜欢吃白粥配咸菜这样的早餐组合,但其实白粥配咸菜没啥营养,如今大家生活条件好了,在营养搭配上也要与时俱进,吃得更健康,才能更好的享受生活。
经过大量食用盐腌制的咸菜,往往含有很多的“亚硝酸盐”,这种物质对人体有诸多害处,与如今倡导的“低盐少油”的健康饮食理念完全是南辕北辙。
家里老人就算再喜欢吃,也要提醒他们尽量少吃点,多吃一些更具营养更新鲜的早餐食物,比如瘦肉粥,猪肉汤粉等等。
05
新堡
如今很多汉堡店都是24小时营业,不管在哪个时间段都能够吃到汉堡炸鸡薯条,不少年轻人爱吃薯条汉堡,就连早上也不忘给自己点上一份。
但其实汉堡是不适合用来做早餐的,因为汉堡里面的鸡块等食物都是经过高温油炸而成,而且里面还加入了不少的沙拉酱,千岛酱之类的高油脂调味料。
06
泡面
很多朋友对泡面这个食物情有独钟,家里经常都存储了一些泡面以备不时之需,不少朋友就连早餐都要吃泡面,一是觉得节省了做早餐的时间,二是感觉比去外面吃一碗面更实惠,而且味道还不错。
但其实泡面属于脂肪含量超高的高脂食物,那天我吃完泡面后便去出差了,3天后回到家,发现盖过泡面的碗下面全是霉菌,可见泡面里面放了不少的“狠活”。
泡面适合偶尔应急的时候吃一点,但是不适合拿来做早餐吃。
以上6大早餐黑名单,第3种是孩子最爱,但也最伤身体,宁愿吃一个水煮蛋都更有营养,适合早餐吃的食物有很多,比如玉米,红薯,包子馒头等等,少吃油炸高油脂类食物。
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